Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Коньяк
Выдержка:
4 года
Крепость:
40%
Класс:
VSOP
Бренд:
A. de Fussigny
Страна:
Франция
Температура подачи:
21-23С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 076-693
ШК: 3700485103148
от 6 545
Р
0.7 л
Цвет:
Светло-золотистый с янтарными отблесками.
Аромат:
Тонкий и утончённый, с нотами жасмина, фиалки, сливочного масла, кешью и лёгкими оттенками перца.
Вкус:
Мягкий, округлый и сбалансированный. Во вкусе доминируют оттенки спелых фруктов (персик, груша, виноград), сливочной карамели, ванили, лакрицы и обжаренных орехов.
Гастрономические сочетания:
A. de Fussigny Borderies VSOP рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, чтобы полностью раскрыть его богатый ароматический профиль. Он прекрасно сочетается с десертами на основе темного шоколада, выдержанными сырами и сигарами, подчеркивая их вкусовые нюансы и создавая гармоничное послевкусие
На старте — фруктовые оттенки (груша, персик, виноград).
Далее раскрываются сладковатые пряности, изюм, легкие тостовые и кремовые ноты.
Послевкусие — длительное, с элегантной ванилью, лакрицей и ореховой ноткой.
Танинность хорошо сбалансирована, алкоголь прекрасно интегрирован.
Текстура: шелковистая, с плотным телом, характерным для коньяков из Borderies.
A. de Fussigny Borderies VSOP — это премиальный коньяк, произведенный из винограда, выращенного исключительно в регионе Бордери, самом малом и старейшем крю коньячной области. Этот регион известен своими уникальными почвенно-климатическими условиями, которые придают напитку особую мягкость и богатство ароматов.
Компания A. de Fussigny была основана в 1814 году и расположена в историческом центре города Коньяк на берегу реки Шаранта. Близость к реке обеспечивает оптимальные условия влажности для выдержки коньяков, способствуя их гармоничному развитию и глубине вкуса. С момента основания дом A. de Fussigny стремится сочетать традиционные методы производства с инновациями, создавая высококачественные напитки, отражающие богатство терруаров региона.
A. de Fussigny специализируется на создании коньяков, подчеркивающих характеристики различных крю региона. Линейка «Les Crus» включает в себя коньяки из трех престижных зон: Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери. Каждый из этих коньяков отражает уникальность своего терруара, позволяя ценителям оценить разнообразие вкусов и ароматов коньячной области.
Коньяк произведен исключительно из винограда, выращенного в регионе Borderies — самом маленьком и редком крю (cru) коньячной зоны. Этот терруар известен своими глинисто-кремнистыми почвами и богатой известняковой основой, что придает коньяку уникальные цветочно-фруктовые ноты.
Используется традиционная двойная перегонка в медных аламбиках. Дистилляция происходит с осадком (sur lies), что обогащает дистиллят маслянистыми, насыщенными и объемными оттенками.
Коньяк выдерживается в французских дубовых бочках из лесов Тронсе и Лимузен, преимущественно из-под светлой обжарки, не менее 4 лет, а зачастую и дольше.
Особенность выдержки — складские помещения прямо на берегу реки Шаранта, что обеспечивает естественную влажность и равномерное старение, придающее напитку бархатистость и мягкость.
A. de Fussigny Borderies VSOP — это изысканный коньяк, отражающий уникальность терруара Бордери и мастерство дома A. de Fussigny. Его богатый и гармоничный вкус делает его отличным выбором для ценителей высококачественных коньяков, стремящихся открыть для себя новые грани этого благородного напитка.
