Арманьяк Saint Aubin, 0.7 л 1984, п/у

Этот винтажный французский арманьяк создан из спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан. Лозы произрастают в регионе Ба-Арманьяк на виноградниках с глинисто-песчаной почвой, богатой железом. После сбора урожая ягоды прессуются, а затем ферментируются в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Дистилляция осуществляется в традиционном перегонном кубе (аламбике), после чего полученный спирт "о-де-ви" выдерживается в бочках, изготовленных из гасконского дуба на протяжении длительного периода времени.

Поместье Chateau Saint Aubin было возведено в XVIII веке королем Англии Эдуардом I из династии Плантагенетов. Замок служил ему резиденцией для охоты. Шато находится неподалеку от города Оз в департаменте Жер. В 2013 году семья фермеров Вестфаль из Эльзаса приехала в Гасконь и сразу же была очарована здешней природой и историей. Братья Жан-Люк и Даниэль с детства привыкли к работе на земле и бережному отношению к природе, поэтому их девизом стало "жить в гармонии с лозой".