Коньяк
Компания «WineStreet» сотрудничает только с известными производителями коньячной продукции, в их числе КиН, Старейшина, Кизляр, Кристалл, МКШВ, Армянские коньяки, поэтому приобретая у нас коньяк оптом, Вы можете быть уверены в его превосходном качестве.
В каталоге представлен широкий выбор коньяков различной выдержки от российских и зарубежных производителей, многие коньяки можно приобрести в эксклюзивной подарочной упаковке.
Происхождение напитка
Коньяк (cognac) — крепкий алкогольный напиток, имеющий многовековую историю. Особая технология производства допускает создание этого янтарного напитка лишь из нескольких сортов винограда, выращенного в регионе Пуату во Франции.
Своё название напиток получил по имени города Коньяк, и по праву считается исконно французским напитком.
Крепкие напитки других стран, произведенные по технологии, близкой к технологии производства настоящего коньяка, не могут называться коньяком на международном рынке, их называют бренди. Однако произведенный в России бренди на внутреннем рынке все же именуется коньяком.
Рождение вкуса
Создание коньяка — это сложный процесс, длящийся годами и десятилетиями. Все стадии, от сбора урожая до выдержки, строго регламентированы и защищаются правительством Франции.
Длительная выдержка в дубовых бочках придает коньяку благородный темный цвет. Коньяк поступает в продажу, когда срок его выдержки достигнет двух лет или более.
Чтобы потребитель мог определить возраст напитка, на этикетку наносят специальные обозначения, обозначающие срок выдержки самого молодого из коньячных спиртов, входящих в купаж:
- V.S. (Very Special) — 2 года;
- Superior — 3 года;
- V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), V.O. (Very Old) или Reserve — 4 года;
- V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale)или Grande Reserve — 5 лет;
- X.O. (Extra Old), Extra, Napoleon, Royal — не менее 6 лет.
Считается, что контролировать процессы купажирования сроком более 6,5 лет невозможно, поэтому коньяки с этикеткой X.O. на самом деле могут иметь срок выдержки несколько десятков лет.
Где оптом купить коньяк?
Узнать цены и скачать прайс на алкоголь оптом Вы можете на любой странице нашего сайта.