Джин «Berto Old Tom»

"Berto" Old Tom Gin — аутентичный джин "Old Tom", демонстрирующий теплый, пряный, сладковатый вкус с пикантными цитрусовыми оттенками. В его аромате присутствуют оттенки можжевельника, бузины, шалфея, полыни, ириса и розы. Травы и растения подвергаются вакуумной дистилляции, а затем добавляют ваниль и сахар для придания джину более густой консистенции. Специалисты рекомендуют употреблять этот джин в паре с тоником, лаймом или в составе разнообразных коктейлей.

Antica Distilleria Quaglia, базирующаяся в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт), была основана в самом начале XX века, в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод, расширил его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году бизнес компании продолжил сын Джузеппе — Карло, который под умелым руководством своего отца изучил секреты дистилляции, усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году третье поколение дистилляторов присоединилось к компании, следуя семейной традиции. В эти годы Антика Дистиллерия Куалья, наряду с традиционными напитками, наладила производство изысканной моносортовой граппы. В настоящее время заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Таким образом, компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.