более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Ликер прозрачного цвета.
В аромате ликера на первый план выходят оттенки спелой вишни и горького миндаля.
Щедрый, маслянистый вкус ликера приправлен сладковатыми вишневыми нюансами и элегантной миндальной горчинкой.
Ликер употребляют в качестве дижестива, используют в кулинарии и добавляют в алкогольные коктейли.
Ликер Zadarski Maraschino обладает древней историей — производством спиртных настоек на вишне особого сорта Мараска занимались еще монахи-доминиканцы XVI веке. Основу рецептуры составляют горьковатые ароматные ягоды, которые ферментируются вместе с косточками, черешками и листьями в деревянных бочках, после чего плодовое сусло медленно дистиллируется в традиционных медных кубах. После продолжительной выдержки вишневые спирты купажируются с сахарным сиропом и после фильтрации разливаются по бутылкам.
Сувенирная бутылка ликера Задарски Мараскино имеет оплетку из соломы, сделанную вручную. Рустикальное оформление было разработано одним из первых производителей ликера и не изменилось до сегодняшнего дня.
В истории появления и распространения знаменитого ликера из вишни Мараска главную роль сыграл хорватский город Задар региона Далмация. Именно отсюда началось победное шествие Maraschino по миру. В настоящее время производством этого сорта спиртного в Хорватии занимается завод Maraska, объединивший пять столетий опыта и традиций национальной алкогольной отрасли.
Предприятие было зарегистрировано в 1948 году и производило несколько разновидностей спиртных напитков. В 2006 году производственные мощности дополнились новым современным зданием, где и продолжился процесс создания волшебного ликера. Компания Мараска входит в национальную группу компаний Mepas.