более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет
Ликер золотисто-янтарного цвета.
Вкус
Вкус сливовицы насыщенный, с нотами спелой медовой сливы и теплым, согревающим послевкусием.
Аромат
Ликер обладает густым фруктовым ароматом.
Гастрономические сочетания
Сливовицу рекомендуется пить неохлажденной в качестве дижестива.
Интересные факты
"Сливовица" — крепкий спиртной напиток, создающийся из особого сорта черной сливы, называемой "мадьярка". Эта ароматная сладкая слива придает ликеру характерный насыщенный аромат. В 2007 году сербская "Сливовица" получила сертификат Европейского Сообщества, став первым защищенным продуктом Сербии с отметкой его географического происхождения. При производстве "Сливовицы" спелые, зрелый, тщательно отобранные сливы давят вместе с косточками и отправляют на очень медленное брожение в течение трех месяцев. Затем проводится двойная дистилляция, после чего спирт выдерживают в больших бочках из словенского дуба. Иногда в бочки добавляют цельные ягоды. "Сливовица" выдерживается около пяти лет и бутилируется при достижении крепости 35-40%.