Водка «Pershachok ad Dzeda Trаdytsyjny Horseradish»

История Дятловского ликёро-водочного завода «Алгонь» началась в 1966 году. Тогда небольшой винный цех, находящийся в городе Дятлово, был переведен в самостоятельную единицу – винзавод, а в мае 1971 года предприятием был впервые произведен розлив вина. В первые годы существования комбината выпуск вин составлял около 60 тыс. дал в год, к 2003 году объемы производимой продукции увеличились более чем в 7 раз. 1 июня 2015 года к заводу были присоединены Поречский спиртовой завод и Логистический центр в городе Гродно, таким образом ликеро-водочный завод стал предприятием полного цикла. После реорганизации 4 января 2017 года к заводу были присоединены филиалы – «Слонимский вино-водочный завод» и «Новогрудский винзавод». На Дятловском ликёро-водочном заводе «Алгонь» сохранены лучшие традиции виноделия, сформирована команда профессионалов – людей, болеющих за общее дело. Высокое качество производимой продукции ежегодно подтверждаются наградами высшего достоинства. Многие напитки не единожды отмечены наградами различных конкурсов и выставок. За участие в конкурсах и выставках-ярмарках завод награжден 29 золотыми, 26 серебряными и 2 бронзовыми медалями, кубком ГРАН-ПРИ и почетными дипломами.

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Першачок ад Дзеда позиционируется производителем, как продукт премиум класса. Для его приготовления используют только натуральное отборное сырье, произрастающее в Республике Беларусь. Процесс дистилляции ведут методом двойной сгонки в медном перегонном кубе производительностью до 35 литров спирта в сутки. Технология изготовления напитка основана на старинных белорусских рецептах с запариванием тритикалевой муки, добавлением хлебопекарных дрожжей при t 32-34 °C и последующей ферментацией в течение трех суток.