Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
11.5%
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, палтус, Острая еда, Овощи, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 316-559
Код: MIL1265011
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино золотистого цвета с ярко-зелеными отблесками.
Аромат:
Интенсивный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, заметными минеральными нотами, цветочными оттенками и тонкими молочными нюансами.
Вкус:
Вкус вина свежий, живой, элегантный, питкий, минеральный, с ярко выраженными нотами свежеиспеченной булочки и желтых фруктов, ореховыми нюансами, сочной кислотностью, нежной терпкостью и легкой дымной пряностью в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса птицы и другого белого мяса.
"Ratzelhaft" Riesling — сложный, интенсивно минеральный, стильный и утонченный Рислинг, изготовленный из винограда, выращенного в Мозеле на глинисто-сланцевых почвах. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино созревало на полном осадке в течение года в стальных баках и больших деревянных бочках и было разлито в бутылки без использования серы. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2024 года.
Проект, который привел к созданию Fio Weine, начался в 2012 году с идеи. Три страстных винодела — Филипп Кеттерн, Даниэль и Дирк Нипорт — хотели сделать вино таким, каким оно было раньше. Больше времени для старения и естественной стабилизации должно было помочь возродить традиционный вкус. Поскольку Дирк давно питал особую любовь к превосходным винам региона Мозель, они решили основать свою компанию именно там. Однако своим названием Fio Weine обязана тесным связям между тремя виноградарями и Португалией. "Fio" в переводе с португальского означает "нить" и означает красную нить, которой Фио Вайне соединяет Германию и Португалию.
Домом компании Фио Вайне является Писпорт, крупнейший винодельческий город на реке Мозель. Здесь, на богатых минералами сланцевых почвах винодельня выращивает типичные для региона сорта Рислинг и Пино Нуар. Прекрасный виноград для производства традиционных вин по старинным методам созревает здесь на традиционных крутых склонах, и если Вы попробуете благородные вина Фио, то ощутите в их неповторимом вкусе превосходное выражение терруара.
Самым важным отличием работы Fio Weine от других производителей вина является время, которое требуется виноделам для выдержки вин. Время и терпение позволяют винам постепенно стабилизироваться совершенно естественным образом. Соответственно, виноделы также делают ставку на естественное самопроизвольное брожение и не фильтруют свои вина. Низкое содержание серы и последующая выдержка в бутылках придают вкусу вин дополнительную уникальность. В результате получаются точные и очень питкие вина, которые идеально сочетаются с едой.
