Вино белое сухое «Kistauri's Marani Tsinandali» 2020 г.

"Kistauri's Marani" Tsinandali — свежее белое сухое вино с тонким ароматом и чистым, гармоничным вкусом. Для его изготовления используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване, смешанный в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия, в микрозоне Цинандали. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Все этапы винификации проходят со строгим температурным контролем под пристальным наблюдением специалистов. Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, салатами, рыбой-гриль и сырами.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.

На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.