Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 334-826
ШК: 8059265174171
от 5 320
Р
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного гранатового оттенка.
Аромат:
Аромат сложный и яркий, с нотами переспелой вишни и сливы, нюансами лакрицы, специй, шоколада и осеннего леса.
Вкус:
Глубокий, полный вкус с нотами ягод, специй, сухих трав и хьюмидора.
Гастрономические сочетания:
Долгое, ягодное с нотами специй, трав, табачного листа и благородной древесины.
Небольшое винодельческое предприятие La Bioca располагается в северном регионе Италии - Пьемонте в зоне Ланге и создает высококачественные вина из местных сортов с упором на терруар. Хозяйство имеет как свои виноградники, так и закупает виноград у местных проверенных виноградарей. Несколько лет назад компания запустила линейку игристых вин, имеющую большой успех не только в Италии, но и далеко за ее пределами. La Bioca поддерживает энотуризм, гостеприимно распахивая двери для всех желающих познакомиться с виноделием Пьемонта.
Для создания вина Aculei использовался виноград сорта Неббиоло, собранный вручную на терруарных виноградниках производителя. Проводилась классическая ферментация в стальных чанах при полном контроле температур, а затем и малолактическая ферментация для снижения кислотности вина. После окончания брожения вино не менее 18 месяцев выдерживалось в дубовых бочках, приобретая глубину и яркий, комплексный вкус.
