более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино светло-соломенного цвета.
В выразительном аромате вина солируют ноты спелого персика и грейпфрута, оттененные нежными оттенками благородной древесины, трав и минералов.
Вкус вина интенсивный, яркий и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, тонкой ноткой мелиссы, живой кислотностью, слегка сливочной текстурой и очень стойким, мягким послевкусием с нюансами тропических фруктов.
Вино отлично гармонирует с белой рыбой, омарами, спаржей, пастой карбонара, молодой свининой.
"SoviNoa" Sauvignon Blanc — исключительное, чистое выражение Совиньон Блан, одного из самых популярных белых сортов в мире. Он нашел свой новый дом в Шумадии, регионе, который в последние десятилетия считается родиной лучших и самых впечатляющих сербских белых Совиньонов. В условиях местного микроклимата Совиньон Блан максимально раскрывает своей потенциал, демонстрируя характерную сортовую свежесть и роскошный аромат. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. После прессования и непродолжительной мацерации на кожице небольшая часть сусла ферментируется в новых дубовых бочках, а оставшаяся часть — в стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке из благородных дрожжей в течение 4-х месяцев.
Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Decanter" в 2021 году и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряной медалью — "Decanter" в 2022 году.
Виноградники винодельни Matijasevic расположены в самом сердце Шумадии и раскинулись на 15 гектарах в Орашаце, Коплярах и Бане. Матияшевич является одним из крупнейших производителей Шумадии, на виноградниках компании выращиваются Смедеревка, Совиньон Блан, Пино Блан, Прокупац, Мерло и Мальбек. Винодельня производит аутентичные вина высочайшего мирового качества. Это возможно во многом благодаря уникальному местному терруару, а также современному оснащению винодельни, где контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе.