Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Артикул: 327-548
Код: DPT72493
Объем: 1.5 л
Код: DPT72493
Объем: 1.5 л
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Бренд:
Alain Burguet
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Бургундия, Кот-де-Нюи
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 74 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 327-548
43 129
Р
41 835
Р
Есть в наличии
1.5 л
Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes — красивое, сочное, приятное, хорошо сбалансированное вино с гармоничными танинами и длительным послевкусием. Урожай для изготовления вина собирается с 18 разных участков с севера на юг (в Брошон и Жевре), обращенных на восток. Виноградарство — органическое (несертифицированное), с постепенным переходом на биодинамические методы. Собранный виноград отделяется от стеблей, ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит при минимальном вмешательстве винодела. Выдержка в дубовых бочках, из которых 30% — новые, занимает 20 месяцев. Вину понадобится несколько лет дополнительного созревания в бутылке в погребе, чтобы достичь идеальной формы. Некоторые специалисты полагают, что в целом вино способно храниться свыше 30 лет.
Домен Alain Burguet был создан в 1974 году. Виноградники поместья, охватывающие 8.35 га, преимущественно расположены в коммуне Жевре-Шамбертен. Хозяйство придерживается принципа биодинамического виноградарства и производит вина, в первую очередь, рассчитанные на выдержку. Сбор урожая начинается при достижении необходимой зрелости винограда, чтобы будущее вино обладало спелыми танинами и плотным вкусом. Вина этого хозяйства по праву ценятся лучшими рестораторами мира. К примеру, уже долгое время они занимают почетное место в винной карте ресторана "Troisgros" ("Труагро") в Роанне, которому были присуждены 3 звезды Мишлен еще в 1968 году.
В настоящее время Доменом управляют сыновья Алена Бурге — Жан-Люк и Эрик. Они предпочитают как можно меньше вмешиваться во все процессы, происходящие с будущим вином: не используют чаны с терморегуляцией, которая позволяет ускорить или замедлить ферментацию; проводят спонтанную ферментацию; работают только с дикими дрожжами; минимально используют диоксид серы и не фильтруют вина перед розливом по бутылкам.
Другой купаж и объем
-
Артикул: 327-545
Код: DPT72492
Бренд: Alain Burguet
19 076 Р18 503 Р
