Вино красное сухое «Albert Bichot Beaune Premier Cru Les Bressandes» 2014 г.

Albert Bichot, Beaune Premier Cru "Les Bressandes" AOC — достаточно мощное красное вино с привлекательным ароматом и плотным, танинным вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную на винограднике "Ле Брессанд". На винодельне ягоды проходят тщательную сортировку. Только отборные плоды используются в создании этого вина. Винификация проводится в дубовых резервуарах конической формы на протяжении 20-28 дней при постоянном контроле температуры. Выдерживается вино 14-16 месяцев в дубовых бочках (30% — новые). Вы можете пить его уже сейчас или подохдать. Потенциал хранения Бон Премье Крю "Ле Брессанд" достигает 10 лет.

В 2014 году погода была крайне благоприятной для роста и созревания винограда. За мягкой зимой последовала сухая весна. Несмотря на периодический град в июне, урожайность была высокой.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.