Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (20%), Каберне Фран (5%), Санджовезе (75%)
Год урожая:
2019 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
Арт: 097-869
от 27 225
Р
0.75 л
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат:
Аромат вина раскрывает оттенки красных фруктов, дыма и пряностей, смешанных с оттенками вишни, сливы, лакрицы и розмарина.
Вкус:
Вино покоряет полным, богатым, округлым вкусом со сладкими танинами, дубовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббиано.
Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа. Ягоды тщательно отбираются во время сбора урожая, который в 2012 году проходил с 20 сентября по 10 октября, начиная с Каберне Франа и Санджовезе и заканчивая Каберне Совиньоном. Ферментация протекает при температуре 27°С в целях сохранения наиболее типичных фруктовых ароматов. Во время брожения применяется делестаж и перекачка сусла насосом. После алкогольного брожения, вино перемещается в дубовые бочки, где в январе производится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина в дубовых бочках длится 12-14 месяцев, а после тщательной дегустации каждого барреля вино бутилируется и выдерживается еще один год в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2012 года — как минимум до 2025 года.
