более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино яркого лососевого цвета.
В тонком аромате вина преобладают ноты шиповника и коктейльной вишни, которые дополняются легкими нюансами кремния и дикой растительности.
Вкус вина плотный, мощный, фруктовый, живой, пикантный, с прекрасной обильной структурой, сильной минеральностью, легкой сладостью и хорошо интегрированной кислотностью.
"Serra Lori" — интенсивное, плотное, ароматное, прекрасно структурированное розовое вино. В его купаже представлены автохтонные сорта винограда — Каннонау, Моника, Кариньяно и Бовале Сардо, выращиваемые на различных южных виноградниках в Гуамаджоре и Селегас на известково-глинистых почвах с небольшим присутствием ила. Близость Средиземного моря, мягкая зима, ограниченное количество осадков, очень жаркая и ветреная погода способствуют получению свежего, ароматного винограда с хорошей кислотностью. Урожай собирается вручную в октябре, в ранние утренние часы. Частичная углеродная мацерация и традиционная краткая мацерация в контакте с кожицей в течение 3-4 часов позволяют сохранить свежесть и фруктовость вкуса и живой аромат, делающие это вино поистине выдающимся. После ферментации при температуре 16 °С вино выдерживается на протяжении 4-х недель в холодильных чанах. Затем "Серра Лори" стареет сначала 3 месяца в стальных емкостях, а после розлива еще 3 месяца — в бутылках в подвалах винодельни.