Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Темпранильо (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2010 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16–18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2008 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 173-549
Код: SIM109244_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Аромат:
Интенсивный аромат с тонами спелых ягод ежевики, сливы, вишни, нюансами кожи, какао и нотками арманьяка.
Вкус:
Благородное, полнотелое, мощное и в тоже время элегантное с бархатистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
В начале 2008 года виноградник Senorio de Arinzano получил высший статус Pago DO, став пятым +паго- в Испании. Эта категория (закон действует с 2003 г.) присваивается отдельным участкам (по типу французских cru), признанным и известным за пределами страны, вне зависимости от того, попадали ли они до этого под статус DO или нет. Вина с виноградника Senorio de Arinzano до сих пор выходили только под именем Coleccion 125.
Виноградники:
Виноградники располагаются в поместье Senorio de Arinzano, расположенном на северо-востоке Испании, в долине, защищенной холмистой частью Пиренеев, которую пересекает река Эго (Ego), формирующая здесь уникальный микроклимат. Хозяйству принадлежит 355 га, из которых 128 га заняты виноградниками. Долина находится на высоте 480 м над уровнем моря и характеризуется большим разнообразием почв, в которых преобладает суглинок, песок и известняк. В 1997 году между хозяйством и Всемирным фондом защиты дикой природы (WWF - Adena) было подписано соглашение, целью которого является применение экологически безопасных способов возделывания виноградников и сохранение окружающей среды.
Способ выдержки:
Проводится в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках (50% новые, 50% двухгодичные бочки).
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную, проводится тщательная селекция во время сбора и на винодельне. Винодельня устроена так, что собранный виноград перемещается под действием гравитационных сил. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация проводится в новых французских дубовых бочках. Виноград, собранный с разных участков, винифицируется и выдерживается отдельно.
