Вино белое сухое «Laxas Albarino»

"Laxas" Albarino, Rias Baixas DO — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, причем отбираются только самые лучшие и здоровые гроздья. На винодельне плоды тщательно сортируют, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Перед бутилированием вино стабилизируется при низкой температуре и фильтруется.
Вино прекрасно как аперитив и отлично подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с кальмарами, суши и блюдами восточной кухни.

Винодельческое хозяйство As Laxas было основано Симоном Ферро в 1975 году. Виноградники компании занимают площадь около 50 гектаров и расположены на склонах холмов, где лоза растет, опутываясь вокруг специальных столбов и подпорок. Климат здесь отличен от привычного: зима прохладная, с щедрыми осадками, а лето солнечное, но не жаркое. Влажность в три раза больше, чем в остальных регионах, что позволяет виноделам не задумываться о засухе.

Изготовление и бутилирование вин осуществляется на самом современном оборудовании, а объем производства составляет более полумиллиона бутылок в год.

Компания As Laxas является бенефициаром Европейского фонда регионального развития, целью которого является создание более конкурентоспособной бизнес-структуры.

Вина компании уже успели завоевать множество поклонников во многих странах мира, что неоднократно подтверждено высокими наградами и рейтингами на престижных международных конкурсах.