более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина живой и глубокий рубиново-красный цвет.
Вино отличается ярким ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и ягод, дополненными тонкими пикантно-пряными полутонами.
Вкус вина полный, щедрый, многогранный, свежий, с сочными оттенками красных фруктов и специй, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, выразительным послевкусием.
Вино может сопровождать мясные блюда, жареную рыбу, насыщенные салаты.
Красное вино "Monte das Anforas" получило свое название благодаря давней традиции хозяйства Bacalhoa винифицировать виноград в керамических амфорах. В свое время их применение было вызвано невозможностью достать для выдержки бочки из хорошей древесины. Здесь до сих пор хранятся несколько подобных сосудов с красивым декором.
Вино изготавливается традиционными методами, которые предусматривают раздельную ферментацию каждого сорта в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить фруктовые оттенки в аромате.
2020 год был трудным для Алентежу. Зима была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.
Bacalhoa является одной из крупнейших винодельческих компаний Португалии. Начав свою историю с 1920 года, компания производит и продает прекрасные португальские вина, каждое из которых представляет конкретный винодельческий регион страны. Компания Бакалхоа гордится своим ассортиментом, как результатом труда высокопрофессиональной команды и умением внедрять инновационные технологии, сохраняя традиции производства вина. География компании включает семь винодельческих регионов, 1200 га виноградников, 3 больших винодельческих центра. Вина Бакалхоа производятся в соответствии с высочайшими стандартами качества, что подтверждается многочисленными международными наградами, а главное — признанием клиентов.