Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое «Chardonnay Gaisberg» 2013 г.

Вино белое сухое «Шардонне Гайсберг»

Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 088-083 Код: PR2107
0.75 л
Цвет:

Соломенного цвета.

Аромат:

Сложный насыщенный аромат богат тонами спелой груши Вильгельма, к которому примешиваются нотки бобового стручка и лимонной кожуры.

Вкус:

Вкус сладковатый, насыщенный, с привкусом спелых желтых плодов.

Винодельческое хозяйство Weingut Birgit Eichinger находится в деревушке Штрасс (Strass), что в Нижней Австрии (Niederösterreich), в нескольких десятках километров к юго-западу от Вены. Начало ему было положено в 1992 году, когда Биргит Айхингер получила от родителей небольшой, площадью всего 3,5 га, виноградник и вместе со своим супругом Кристианом решила посвятить себя производству вина. Двумя годами позже, когда нашелся подходящий участок, было начато строительство винодельни и винного погреба.

Биргит и ее супруг поступенно увеличили свой виноградник до более чем 9 га, покупая лучшие участки в округе, в частности, в зонах Гайсберг (Gaisberg) и Вексельберг (Wechselberg), которые считаются своего рода Гран Крю апелласьона (DAC - Districtus Austriae Controllatus) Кампталь. В хозяйстве культивируются только белые сорта, причем лишь те, из которых в этих краях получают великие вина; так под популярный здесь Грюнер Вельтлинер отведено 60 % площадей, а под Рислинг – 25 %. Средняя урожайность поддерживается на очень низком уровне — около 30 гл/га; это меньше, чем в Montrachet!

«Если вы любите то, чем занимаетесь, успех вам обеспечен», — говорит Биргит. На винодельне, где она безраздельная хозяйка, царят такие же порядок и чистота, как на австрийской кухне. В некоторых случаях, обычно при изготовлении вин из Рислинга, здесь используется ароматическая (предферментационная) мацерация. После бережного отжима сусло осветляется, и этой операции, которая может продолжаться более суток, уделяется особое внимание: все загрязнения, способные отрицательно повлиять на чистоту аромата будущего вина, должны быть удалены.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.