более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет напитка – золотисто-желтый, с зелеными переливами.
Ароматическая композиция строится на сочетании тонов спелого яблока, косточковых фруктов с древесно-цветочными оттенками.
Вкус очень насыщенный, глубокий, довольно концентрированный. Обладает природной кислотностью
Идеально сочетается с изысканными и сложными блюдами. Подойдет к свинине, поданной под белым соусом. Гармонирует с грибами, компенсируя их тяжесть. Имеет долгое элегантное послевкусие. Температура сервировки: 10-12°C.
Salentein Primus Chardonnay (Салентайн Примус Шардоне) – изысканное аргентинское вино премиум-класса. Великолепное воплощение сорта с мировым именем в условиях заокеанского климата. Насыщенный, концентрированный напиток с интригующей кислинкой, который стоит приобрести для домашней коллекции. Бренд принадлежит молодой компании, но напиток уже успел получить почетные награды и высокие оценки. Оригинальность композиции обеспечена включением в напиток винограда, который был собран с двух разных плантаций. Существенная разница в высоте их расположения, достигающая около 250 метров, позволила создать необычный монокупаж – сложный, глубокий. Primus Chardonnay – сухое сортовое вино, которое получило приятный отклик от критиков. Виноград Шардоне для его изготовления снимают с лоз вручную. Ферментация сусла проводится при жестко контролируемых температурах: градус не должен превышать 20°. В процесс винификации включено яблочно-молочное брожение, обеспечивающее гармонизацию кислотности напитка. Выдерживают белый монокупаж на протяжении 10 месяцев. Для этого используют натуральные деревянные бочки, изготовленные из французского дуба. В ходе этого созревания сусло регулярно поддается батоннажу. Когда напиток готов, его разливают в бутылки емкостью по 0,75 литра. В одной упаковке их 6 штук. Сортовой Primus Chardonnayимеет потенциал хранения 5-7 лет.