более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино чистого вишнево-красного цвета.
В сложном и мощном фруктовом аромате вина преобладают оттенки вишни, цитрусовых, свежего инжира, древесины, подлеска и пряных специй.
Мощный и насыщенный вкус вина повторяет букет аромата с его оттенками вишни, древесины и специй. Структура вина очень крепкая, прочная, но с шелковистыми танинами. Идеальный баланс с фруктовой кислинкой продемонстрирован в долгом послевкусии.
Вино станет парой к жареной дичи, жареному красному мясу и зрелым сырам.
C 1859 года ежегодно в третью субботу ноября проводится благотворительный винный аукцион в Оспис де Бон, где каждый производитель Бургундии старается представить одни из лучших своих вин. Вырученные от аукциона средства направляются на нужды благотворительных и здравоохранительных заведений области.
Красное сухое вино Bouchard Aine & Fils, "Hospices de Beaune" Pommard 1er Cru AOC производится из отборного винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация проводится под действием природных дрожжей. Вино выдерживалось на осадке 16 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.
Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью.
В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.