более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, джема, ванили, орехов и корицы.
Вкус вина элегантный, полный, сухой, с хорошей структурой и гармоничным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой и сырами.
"Il Vegro" Ripasso — гармоничное вино с хорошим балансом кислотности, которое станет великолепным дополнением праздничного стола. Сбор урожая производится вручную во второй половине октября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, в течение примерно 5 дней, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Выдерживается вино в баррелях из славонского дуба.