Вино белое сухое «Ca'Marcanda Promis» 2012 г.

Прибрежная область Тосканы Маремма, расположенная к югу от Ливорно, сегодня считается одним из самых динамично развивающихся винодельческих регионов Италии. Новое хозяйство Ca'Marcanda находится в Кастаньето Кардуччи, недалеко от Болгери.
Название винодельни на пьемонтском диалекте означает «дом бесконечных переговоров». Это напоминает о сотнях часов, которые Анджело Гайя провел в переговорах с прежними владельцами, убеждая их продать свою землю, где росли оливковые рощи, фруктовые сады, и было всего несколько гектаров виноградников.
Жаркое солнечное лето в Болгери освежают морской бриз и прохладные ночи. Это создает идеальный климат для созревания Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира. Виноградники расположены на двух типах почвы – terre brune (темная земля), с преобладанием глины и песка, и terre chiare (белая земля) – каменистая почва, богатая известняком и гравием.
Как и на своей родине в Пьемонте, Анджело Гайя стремится производить в Ка'Марканде вина, которые являются ярким отражением места своего происхождения, его отличительных характеристик и уникального терруара.
Архитектор Джованни Бо создал в Ка'Марканде винодельню, ставшую произведением современного архитектурного искусства. Винодельня была построена в 2002 году. Это высокофункциональное строение, окруженное виноградниками и вековыми оливковыми деревьями, стало органичной частью местного пейзажа.