более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Сложный, интенсивный аромат вина раскрывается нотками красных фруктов, пряностей и черного перца.
Вкус вина богатый, широкий, фруктовый, с бархатистой текстурой, явными, но нежными танинами, приятными нотками, повторяющими аромат, и длительным, свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными и ароматными рыбными блюдами и сырами средней степени зрелости.
"Calanica" Syrah — классическое, но нетривиальное красное сицилийское вино, которое производится из винограда сорта Сира. Виноград выращивается в западной Сицилии на высоте 200 метров над уровнем моря на смешанной известково-кремнистой почве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. После традиционной винификации, включающей мацерацию на кожице в течение 6-8 дней, ферментацию и яблочно-молочное брожение, вино выдерживается по меньшей мере 2 месяца в чанах из нержавеющей стали. После розлива по бутылкам оно еще 1 месяц дозревает в подвалах при 15-16 °C для полного развития букета.
Duca di Salaparuta — винодельческий холдинг, включающий три бренда с мировой известностью ("Duca di Salaparuta", "Corvo" и "Florio"). Цель и задача компании состоит в раскрытии наиболее интересных, присущих только островной природе жаркой Сицилии аспектов терруара и оригинальных сортов винограда, рожденных в этом солнечном уголке Италии. Основанию хозяйств компании предшествовал долгий поиск территорий с подходящими почвенно-климатическими характеристиками. Так появились усадьба SuorMarchesa, расположенная в коммуне Риези, виноградники Risignolo, находящиеся в деревне Салеми, и ферма Vajasindi, приютившаяся неподалеку склонов вулкана Этны.
Проекты компании, связанные с Сицилией, всегда рождали новаторские идеи, нашедшие свое воплощение в дерзких экспериментах, в результате которых появились вина с мировым именем, подлинные иконы виноделия. Одним из таких вин стало "Duca Enrico" — первое моносортовое вино компании, произведенное из винограда сорта Неро д`Авола. Общепризнанные шедевры — редкость и удача для любой компании, но каждое из вин, произведенных компанией Дука ди Салапарута, является образцом высокого качества, а также в полной мере отображает характер своего терруара.