Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
15%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 352-622
Код: MIL0916032
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино интенсивного рубинового цвета.
Аромат:
Очень глубокий и интенсивный аромат вина сложен из нот темной сливы, черного перца, ванили, кедра, коры и сушеного мускатного ореха. Свежесть аромату добавляют оттенки черники и пряных трав.
Вкус:
Вкус вина полный, мощный, широкий, с нежными жевательными танинами, свежей линейной кислотностью, прекрасными фруктовыми тонами, пряными оттенками и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.
"Lodovico" — редкое, уникальное, шикарное, богато текстурированное вино, доступное в очень ограниченном количестве. Вино производится из купажа трех сортов винограда (доминирующего Каберне Фран, а также Мерло и очень небольшой доли Пти Вердо), которые произрастают на винограднике, посаженном в 2002 году на границе с Болгери. Почва виноградника — сложная, богатая минералами, состоящая из глины, ила и аллювиальных песков. Сбор урожая производился вручную с последней недели августа по 3-е октября в ящики по 15 кг. Виноград тщательно сортируется на вибрирующей ленте, затем дестеблируется и подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 3-4 недели при температуре 28 °C. Малолактическая ферментация частично проходит в дубовых бочках (20%), частично — в стальных емкостях (80%). Выдержка вина в течение 16 месяцев проходила в новых бочках из французского дуба, после розлива "Лодовико" еще 12 месяцев созревало в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.
Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори — создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который лично руководит всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".
