Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 353-852
Код: VINC6637
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.
Аромат:
Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых черных фруктов и темных ягод, украшенными цветочными тонами.
Вкус:
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с хорошо интегрированным танинами, свежей кислотностью и долгим, округлым, сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, мясом на гриле, пастой с острыми соусами, сырами.
Красное сухое вино "Maturo" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства Brondello, принадлежащего компании Castellani, на Сицилии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации и мацерации при контролируемой температуре 20-23 °C в стальных емкостях. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино фильтруется и бутилируется.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты.
В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми.Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
