более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Насыщенный рубиново-красный.
Свежий хлеб и пряные травы. Оттенками фруктов и специй.
Обильные, но бархатистые танины. Длительное послевкусие.
Прекрасно подходит к тушеной говядине, запеченным овощам, ростбифу и выдержанным сырам.
Почти 57 акров виноградников принадлежит поместью, расположенному в сердце Кьянти Классико.С самого начала на этикетках вин Кастелларе изображались исчезающие виды птиц, как знак бережного отношения к природе. Ни гербициды, ни любые другие системные пестициды не используются. Химической обработки любого типа избегают. На территории поместья запрещена охота. В результате этих методов за 15 лет управления господином Панерай, собственность стала действительным убежищем для живой природы.И Содди ди Сан Никколо - шедевр Кастелларе. Это вино, которое уже в 1984 году было частью Итальянского топ 10 из красных вин и четвертым в Топ 100 в Wine Spectator. I Sodi di S. Niccolò 2013 было названо Лучшим красным вином Италии 2018, в сумме набрав наибольшее количество баллов от ведущих винных критиков.
Вино ферментируется в маленьких чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в барриках (225 л) из французского дуба 15-30 месяцев (2/3 бочек – новые). После этого ещё 12 месяцев вино хранится в бутылках.