более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино обладает темно-рубиновым цветом с лилово-пурпурными отблесками.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики смородины, сладких специй, подлеска и дуба.
Вино покоряет богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.
"Кум Лауде" — самое новое вино высшей категории "Супер Тоскана" от Банфи. "Cum Laude" на латыни означает "с отличием". Вино производится из четырех красных сортов винограда, которые отбирались на протяжении 25 лет исследований. Впервые вино "Кум Лауде" было изготовлено в 1999 году. Это очаровательное красное вино, подходящее для сложных гастрономических сочетаний и неофициальных случаев. Сбор урожая для производства этого вина начинается в сентябре. Затем все 4 сорта винограда винифицируют по отдельности. Мацерация происходит при достаточно низкой (14 °С) температуре в течение 2-х дней, ферментация длится неделю при более высоких температурах в стальных и дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.