Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18 С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 81 балл из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 82 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 79 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 78 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 214-151
Код: LD57902
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат:
Комплексный аромат с нотами спелой черной вишни, специй, лаврового листа и фиалки.
Вкус:
Полный вкус с фруктовыми и минеральными тонами, отличной структурой, тонкими танинами, длительным элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется подавать к мясным блюдам из Тосканы, например папарделле с рагу из кабана, оленя или кролика, стейку по-флорентийски из кьянины, мясным деликатесам, жаркому, овечьим сырам.
Замок Панеретта расположен в винодельческой зоне Chianti Classico, на западных склонах холмов в долине Эльзы. Изначально тут была сторожевая башня, имеющая важное значение в военном и торговом отношениях. Постепенно сторожевая башня стала прирастать новыми постройками и превратилась в конце концов в то, что ныне является Castello della Paneretta. Панеретта является одним из крупнейших имений площадью 309 гектаров, основную часть которой занимают леса. Первыми владельцами замка была семья Веттори, затем в 1577 году его получил Людовико Каппони в качестве приданого от брака с Маддаленой Веттори. Супруги полностью восстановили замок и поручили Бернардино Почетти, знаменитому художнику того времени, украсить его фресками. Для замка Панеретта это была эпоха художников и поэтов. Первый зарегистрированный случай производства вина датирован 1569 годом. В 1696 году Кассандра Каппони вышла замуж за маркиза Карло Риккарди Строцци, и имение принадлежало семье Строцци вплоть до 1984 года. Сейчас замок Панеретта и земли вокруг него принадлежат семье Альбизетти. Винодельческое хозяйство Castello della Paneretta (Кастелло делла Панеретта) выращивает только традиционные сорта винограда – санджовезе и канайоло. Настоящая гордость компании – очень старые виноградники со средней и высокой плотностью посадки, которые пережили плохие времена реконструкции виноградников Тосканы в 60-70-х годах. Таким образом, все новые лозы в имении происходят исключительно от местных автохтонных клонов, и полностью отражают характер терруара. Виноградники Castello della Paneretta поделены по типу почв на несколько основных участков: Terrine, Torre a Destra, Torre a Sinistra на мергелевых почвах, Ciliegio, Bossolo, Barbiano на слоях красных сланцевых аргиллитов, чередующихся с глинистыми и суглинистыми почвами, и Querciole, Poggio на известняковых почвах, богатых железом и алюминием. Эти различия находят выражение в разном характере вин Castello della Paneretta.
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Сбор урожая вручную, отбор и сортировка. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация при температуре 25-27°С в течение 10-12 дней. Выдержка в барриках в течение 24 месяцев.
