Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (50%), Каберне Фран (9%), Мерло (35%), Пти Вердо (6%)
Год урожая:
2010 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 302-432
Код: FWУН000029220_2010
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина глубокий гранатовый цвет.
Аромат:
Пикантный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками пряных трав, черной смородины, ежевичного пирога, подчеркнутыми нюансами коры замшелого дерева, лаванды и чая улун.
Вкус:
Вкус вина интенсивный, элегантный, пикантный, свежий, слегка терпкий, с жевательными танинами, живой кислотностью, отличной структурой и очень долгим послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сирени, железа, красной смородины и вишни.
Гастрономические сочетания:
Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жаркому и мясу на гриле, а также сырным нарезкам.
Для создания красного сухого вина Chateau Kirwan производитель использовал виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Винтаж 2010 года представляет собой исключительно законченное вино. Свежесть, чистота аромата, богатство, пикантный баланс и интенсивное послевкусие делают это вино идеальным выражением терруара своего происхождения. К сбору урожая приступили 27 сентября, а закончили его 14 октября. Солнечная погода сопутствовала сбору урожая, давая винограду с каждого участка шанс достичь идеальной зрелости. После транспортировки винограда на винодельню его сортировали, прессовали и подвергли алкогольному брожению с добавлением дрожжей при температуре не более 25 °С. Мацерация длилась 18-25 дней. Выдержку вина по завершении яблочно-молочного брожения осуществили в дубовых бочках.
2010 год начался не очень удачно. Капризные погодные условия весной спровоцировали неравномерное цветение Мерло. Однако, условия для Каберне были благоприятными. С наступлением лета пришла засуха. В августе и сентябре наблюдались резкие перепады дневных и ночных температур. Лозы, посаженные на глинистых почвах, лучше выдерживали эти условия, погода позволяла урожаю созревать медленно. Несмотря на маленькие ягоды и потенциально высокий уровень алкоголя, виноград сохранил свою свежесть, что является признаком хорошего баланса.
Chateau Kirwan — винодельческое хозяйство, которое расположено во Франции, в провинции Бордо. Его виноградники находятся на плато недалеко от реки Гаронна. Компании принадлежит более 40 гектаров плодородных почв, которые разделены на 46 участков. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.
Основными сортами, выращиваемыми на территории Шато Кирван являются Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, а также Пти Вердо, на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая.
