Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (9%), Каберне Фран (20%), Мерло (71%)
Год урожая:
2015 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 82 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 81 балл из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 321-086
Код: ME1134515
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат:
Свежий и выразительный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, измельченной ежевики, черной смородины и консервированных слив, легкими пряными нотками кедра, черных оливок, лаврового листа и тостов.
Вкус:
Вино покоряет плотным, декадентски богатым и концентрированным вкусом с нотами вишни и пряностей, шелковистыми танинами, прочной структурой, свежей кислотностью и продолжительным, изысканным, бархатистым, пикантным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам — особенно дичи, мясу-гриль, мясу птицы, а также к паштетам и выдержанным сырам.
Вина Шато Пти Вилляж обладают богатством и несравнимым изяществом великого Помроля. Что касается вкусовых характеристик молодых вин Шато Пти Вилляж, то они имеют большой потенциал и будут развиваться не один год. Более "взрослые" вина, по мнению критиков, вызывают восхищение и обладают роскошным стилем, хотя и очень сдержанны. Вина Шато Пти Вилляж развиваются очень медленно.
Главное вино хозяйства — одноименное "Шато Пти Вилляж" — производится из гармоничного купажа сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Благодаря Мерло и Каберне Фран вино получает ароматическую сложность и длительную тонкую отделку, а Каберне Совиньон привносит глубину и текстуру, идеально подходящие для длительной выдержки. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ферментация проходит в течение 15 дней в бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой, при температуре 29-30 °С. Мацерация занимает от 21 до 26 дней. После яблочно-молочного брожения в барриках вино выдерживают 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — новые. Винтаж 2015 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2038 год.
Зимние осадки, превышающие норму, в 2015 году способствовали накоплению влаги в недрах почвы. В апреле благоприятные погодные условия позволили почкам распускаться равномерно. Климатическая ситуация в мае позволила добиться быстрого цветения и завязывания плодов. В начале июля начали проводить прополку и зачистку, чтобы ограничить грозди от прямого попадания солненых лучей для сохранения кислотности в жарких условиях. С конца июля началась череда дождливых периодов. Сбор урожая в Chateau Petit-Village проходил с 18 сентября по 7 октября.
Petit Village, что в переводе с французского означает "маленькая деревня", — виноградник, очертания которого имеют вид равностороннего треугольника площадью 11 гектаров. Его почва состоит из глубокого гравия на подпочве из мела и глины, со слоями красного железа. Сельский дом и прилегающие к нему постройки сгруппированы вокруг внутреннего двора, формируя своего рода деревню, — такой способ строительства и дал название замку.
Виноградные лозы в местечке Пти Виляж произрастали с начала XVIII века, хотя в то время владелец поместья не стремился их облагородить. В 1919 году семья Феранда Жинесте, ставшая владельцами Шато, серьезно занялась виноделием, а в 1970 году после сильнейших заморозков, уничтоживших большую часть виноградников, началась новая веха в их развитии. Под руководством опытного энолога Бруно Праста были высажены новые лозы, на винодельне установили чаны из нержавеющей стали, для повышения качества вина стали использоваться самые современные технологии. Сегодня урожай в Пти Виляж собирается только вручную, тщательно сортируется и транспортируется на винодельню в маленьких 30-килограммовых корзинах, что позволяет сохранить ягоды максимально целыми.
