более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина блестящий золотисто-желтый цвет.
Вино демонстрирует сложный, освежающий аромат, в котором сплелись ноты лайма, лимона, жимолости, вербены и устричных раковин.
Вино покоряет сочным, свежим вкусом с нотами желтого яблока, лимона, персика, вербены, жимолости и сливы Мирабель, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, белой рыбой на гриле или тушеной в винном соусе, белым мясом, сырами.
Белое вино "Шато Смит О Лафит" создается из трех сортов винограда, среди которых особое внимание стоит уделить сорту Совиньон Гри. Именно этот сорт наделяет вино пленительными тонами фруктов и белых цветов, а также дарит свежие минеральные оттенки в послевкусии. Совиньон Гри позволяет вину великолепно стареть, добавляя пряные тона в букет вкуса и аромата, а также гармонию в структуру вина. Мацерация протекает в резервуарах из нержавеющей стали, ферментация в дубовых барриках занимает около 7-9 недель . Выдерживается вино на осадке в течение 10–12 месяцев в дубовых бочках, причем 50% из них новые, а другие 50% берутся от предыдущего винтажа. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему освобождается от осадка и приобретает более мягкий, округлый вкус. Потенциал хранения вина составляет 10–12 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.
Шато Смит О-Лафит ведет свою историю с 1365. Именно в этом году шотландец Джордж Смит приобрел земли в районе Грав и построил поместье, которому и дал название в честь своей фамилии. Позже здесь были высажены виноградники, которые в 1842 году унаследовал мэр Бордо — Дюффур Дюберье. Именно во времена его управления в Шато Смит О-Лафит были созданы великие вина, удостоенные звания Гран Крю. Сегодня Шато Смит О-Лафит принадлежит Даниэлю Катьярду, который является фанатом своего дела и продолжает чтить традиции этого престижного поместья, стремясь довести свои вина до совершенства. И, судя по высочайшим оценкам от самых именитых критиков в мире вина, ему это прекрасно удается.