Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (45%), Каберне Фран (10%), Мерло (40%), Пти Вердо (5%)
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 0 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 251-096
Код: BD4656212V
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино фиолетового цвета.
Аромат:
Вино обладает деликатным ароматом с цветочными (фиалка) оттенками, нотами красных ягод, нюансами мяты и шоколада.
Вкус:
Вкус вина хорошо структурированный, свежий, округлый, средней плотности, с чистыми, устойчивыми, но без избытка, танинами, нотами красных ягод и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Вино Chateau Tour de Pez обладает свежим, округлым, мягким, приятным вкусом и несколько закрытым цветочно-фруктовым ароматом. Традиционный купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Урожай собирают с 40-летних лоз, выращенных на гравийных глинисто-известковых почвах в классическом терруаре Жиронды. Лозы посажены с достаточно высокой плотностью — до 10000 растений на гектар. Собранный урожай проходит двойную сортировку — на винограднике и на винодельне. Ферметация сусла всегда производится в стальных резервуарах, а для выдержки вина в течение 12-14 месяцев используются дубовые бочки, 40% которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
Винодельческое хозяйство Шато Тур де Пез имеет богатую историю. Название деревушки Пез происходит от названия феодального владения, которое в 16 веке принадлежало семьям Понтак и Фюмель. Тем не менее, современное название хозяйство Шато Тур де Пез получило не так давно, в 1931 году. Оно было названо в честь старинной башни, построенной еще в 13 веке, которая до сих пор возвышается над виноградником (французское слово "тур" означает "башня"). То есть Тур де Пез – башня у деревни Пез. С 1989 года владельцем Шато становится Филипп Бушара из крупной косметической компании. Он приложил достаточно много усилий для улучшения качества производимого в поместье вина, среди его новшеств: использование подрезки и удаление незрелых ягод (зеленый сбор) для более тщательного контроля за качеством урожая, кроме этого весь виноград собирается вручную и проходит жесткий отбор. Поддерживаемая урожайность на винограднике 45-48 гектолитров с гектара.
