Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
15%
Хорошо подходит к:
Острая еда, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
Арт: 315-860
ШК: 8414132411009
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми переливами.
Аромат:
Стойкий аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, сливы, цветов фиалки и тонкими минеральными нюансами. Через время в букете проявляются акцента ванили, тостов и перца.
Вкус:
Вино покоряет богатым, щедрым вкусом с нотами малины, вишни и мандарина, нюансами трав, дыма и минералов, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, дичью, птицей, рагу и сырами.
Красное сухое вино Scala Dei, Cartoixa изготовлено из винограда сортов Гарнача и Кариньена, выращенного в регионе Приорат. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый сорт винограда отдельно прессуется и помещается сначала в резервуары из нержавеющей стали, а затем в большие бетонные чаны, где при контролируемой температуре в течение 3 недель проходит мацерация. Стареет вино 18 месяцев во французских и дубовых бочках. Полученное вино обладает ярким, стойким ароматом, а также богатым, сбалансированным вкусом.
В начале прошлого тысячелетия на склонах Приората одному пастуху было видение: по небесной лестнице к нему спускался ангел. На этом месте в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство Scala Dei (с латинского — "лестница господня"). Первое вино было выпущено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. Сейчас винодельня насчитывает 60 га виноградников, которые расположились на склонах горы Монсант. Эта местность обладает идеальными условиями для виноделия: жаркое лето с большим количеством солнца и минимумом осадков. Средний возраст лоз составляет 35-50 лет. В 2000 году Скала Деи вошла в состав Codorníu Raventós Group.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора.
В настоящее время Кава от Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d'Anoia были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
