более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино привлекает соломенно-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.
Изысканный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, лимона и белых цветов.
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Для изготовления белого сухого вина Pinot Bianco "Berg" используется виноград Пино Бьянко, выращенный в коммуне Eppan Berg провинции Больцано. Ягоды собирают с 40-летних лоз, произрастающих на высоте 450 метров над уровнем моря, где преобладает прохладный микроклимат с большим перепадом дневных и ночных температур. Почвы содержат отложения морены и известняка. При изготовлении вина часть сусла проходит алкогольное брожение в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Ферментация и последующее яблочно-молочное брожение другой части сусла осуществляются в больших дубовых бочках. Выдержка вина на осадке с регулярным батоннажем занимает 10 месяцев.