Вино белое сухое «Corte Giara Chardonnay delle Venezie» 2011 г.

Chardonnay delle Venezie IGT, 2010 — ароматное, мягкое, изящное белое вино с нотами цитрусов, яблок, груши и цветов. Оно очень питкое, навевающее атмосферу летнего сада, омытого дождем и благоухающего свежестью. Вино предназначено для повседневного употребления, великолепно в качестве аперитива, а также рекомендуется ко всем легким летним закускам.

Для создания Корте Джара, Шардонне делле Венецие используют виноград сорта Шардонне, выращенный на почвах вулканического происхождения с вкраплениями известняка. Виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные плотностью 3000 лоз/га на холмах с юго-восточной экспозицией, дают урожайность в 70 гл/га. Урожай собирается вручную в течение первой недели сентября. При производстве виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования, вино выдерживают 2 месяца для сохранения сортового характера и свежести. Потенциал хранения этого вина составляет 2 года.