более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино демонстрирует темно-янтарный цвет с золотистыми искрами.
Сложный аромат вина наполнен нотками спелых желтых фруктов (цитрусовых, дыни, папайи), тостов, ванили, сушеного абрикоса и маслянистыми ореховыми оттенками.
Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонкой кислотностью и долгим, гладким, элегантным послевкусием.
Близ Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (около 700 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную достаточно рано — в первой декаде августа. После холодной мацерации и последующей ферментации в барриках, вино выдерживается в них же в течение шести месяцев. "Джале" обладает уникальным характером и большим потенциалом хранения, составляющим не менее 4-5 лет.