Вино красное сухое «Dezzani Modero Barbaresco» 2018 г.

Красное сухое вино "Modero" Barbaresco создается из винограда сорта Неббиоло, собранного на нескольких виноградниках в окрестностях деревни Барбареско. Винификация напитка проходит традиционным способом. По окончании алкогольного брожения вино декантируется, а затем выдерживается в больших дубовых бочках в течение 2-х лет. Готовое вино обладает плотным, густым рубиновым цветом, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятным цветочно-пряным ароматом. Это вино составит идеальную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни, такими как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями, холодная телятина с соусом из тунца.

Компания Децани была основана в 1934 году Луиджи Децани, дедушкой трёх нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Децани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.