более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками дикой клубники, малины и черной смородины.
Вино привлекает полным, бархатистым вкусом с плотной текстурой, нотами вишни, малины, минералов и чая, энергичными танинами и длительным послевкусием.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.
Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Blanchards" AOC — красное сухое вино, созданное биодинамическим методом из винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы произрастают глинисто-известняковых почвах аппелласьона Море-Сен-Дени. С 1998 года на винограднике практикуется вспашка на лошади и натуральные удобрения. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке на сортировочном столе и ручному удалению листьев. Ферментация с регулярным ремонтажем и пижажем проходит при контролируемой температуре. Мацерация длится 22 дня. Выдерживается вино 14-18 месяцев в дубовых бочках, из них 25% — новые. Розлив по бутылкам без оклейки и фильтрации проводится в соответствии с лунными фазами.