Вино красное сухое «Fixin Premier Cru Les Arvelets» 2017 г. (Фисен Премье Крю Лез Арвле), цены. Купить «Fixin Premier Cru Les Arvelets» 2017 г. от WineStreet

Тип: Вино

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Пино Нуар (100%)

Выдержка: Выдержанноe

Год урожая: 2017 г

Бренд: Domaine Berthaut-Gerbet

Страна, Регион, Провинция: Франция, Бургундия, Кот-де-Нюи

Категория: AOC

Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец

Температура подачи: 16-17С

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Цвет:

Вино привлекательного, прозрачного рубинового цвета.

Аромат:

Удивительная магия аромата вина обеспечивается соблазнительными тонами красных фруктов, специй, лакрицы, грибов, сырого картофеля и подлеска.

Вкус:

Прекрасная глубина и сложность во вкусе вина достигается благодаря концентрированным тонам красных и черных фруктов, высокой кислотности и мягким танинам. Возраст придает ему большую структурированность и шелковистость. Изысканное послевкусие наполнено нотами спелой малины, сладких специй и лакрицы.

Гастрономические сочетания:

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и дичи, а также зрелых сыров.

Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin Premier Cru "Les Arvelets" — роскошное, знаковое вино Домена Берто-Жербе, серьезное и интенсивное, обладающее изысканностью, прекрасной глубиной и сложностью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучшем Премье Крю апелласьона Фисен. Виноградник занимает 0,96 га известково-мергелевой почвы. Лозы Пино Нуар были посажены здесь в 1956, 1960, 1976 и 1980 годах. В процессе винификации 80-90% винограда отделяется от гребней и подвергается холодной мацерации. Ферментация осуществляется без добавления селективных дрожжей, при регулярном ремонтаже. Для яблочно-молочного брожения используют чаны из цемента. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (около 35% новых) в течение года.