Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Bonnes Mares Grand Cru» 2008 г.

Вино красное сухое «Бон Мар Гран Крю»

Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 062-101 Код: SIM91724
0.75 л
Цвет:

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Аромат:

В ярком и невероятно элегантном букете раскрываются ароматы лесной ежевики, черешни и горького шоколада с легкими оттенками фиалки и диких пряных трав.

Вкус:

Во вкусе вино округлое и полнотелое, с великолепно очерченной структурой и крепкими, бархатными танинами в длительном гармоничном послевкусии.

Ручной сбор. Почти полное гребнеотделение. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация проводится с использованием природных дрожжей при контролируемых температурах.

Брюно комментирует этот винтаж как трудный: виноград плохо созревал на фенольном уровне при уже достаточном количестве накопленных сахаров. И они решили ждать. Климатические условия были не слишком благопрятны, ещё 13 сентября лил дождь, и всё говорило о неудачном годе. Но уже со следующего дня как по волшебству погода изменилась, солнце и ветер принялись выправлять ситуацию. И 30 сентября виноделы приступили к сбору шардоне, закончив 14 октября сортом пино нуар. В результате, винификация прошла как обычно, а вина напоминают наиболее сбалансированный 1998 год.

Территория Гран Крю Бон-Мар разделена между двумя бургундскими коммунами: Шамболь-Мюзиньи (здесь лежит большая часть виноградника) и Море-Сен-Дени (участок, принадлежащий Domaine Bruno Clair, находится именно в этой части). С точки зрения стиля, вина с Гран Крю Бон-Мар чаще всего можно описать как богатые, полнотелые, хорошо структурированные, с шероховатой текстурой и крепкими танинами. Как правило, они созревают и раскрываются чуть позже, чем вина Шамболь-Мюзиньи. Бон-Мар от Domaine Bruno Clair можно считать исключением: благодаря близости к Море-Сен-Дени, они получаются более мягкими и элегантными и даже в "молодости" никогда не бывают излишне грубоватыми, при этом сохраняя внушительный потенциал выдержки, свойственный великим бургундским винам.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.