более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует красивый аромат, который раскрывается тонами свежескошенного сена, нотками мандарина, талька и мяты.
Вино обладает сливочным, плотным, мощным вкусом с нотками сушеного ананаса и нарезанных яблок, с прекрасным уровнем кислотности, хорошей структурой и длительным, сливочным послевкусием, в котором ощущаются приятные оттенки лимона и минералов.
Урожай для белого вина "Domaine De Chevalier" собирается вручную с виноградников региона Пессак-Леоньян, после чего ягоды проходят тщательный отбор. Отобранные плоды прессуют, полученное сусло отстаивают на холоде, после чего сок ферментируют в дубовых бочках, на 30% — новых. Выдержка вина длится 18 месяцев и проходит в бочках из дуба с регулярным баттонажем. Перед тем, как бутилировать вино, его слегка фильтруют. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.
Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В Классификации вин Грава (Graves) 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).