более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино вишнево-рубинового цвета.
Богатый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сливы, красных ягод, суглинка и апельсиновой цедры.
Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с фруктовым ядром, порошкообразными танинами и стойким послевкусием.
Domaine des Croix, Beaune AOC — мощное красное вино с привлекательным ароматом и плотным, танинным вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на четырех различных участках. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей спонтанной ферментацией в открытых деревянных емкостях и мацерацией на кожице, которая длится 15-20 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев и в нейтральных резервуарах в течение нескольких месяцев. Бутилирование проводится без фильтрации и оклейки.
Давид Круа, владелец винодельческого хозяйства Domaine des Croix, является виноделом-вундеркиндом. В 24 года он экстерном окончил университетский курс по энологии и стал главным виноделом в компании Камиль Жиру. В 2005 году американец, Роджер Форбс, вместе с другими инвесторами приобрели Domaine Duchet и передали его в управление Давида Круа. В последствии Домен Дюше был переименован в Домен де Круа.
С 2008 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы (не сертифицированные). Талантливый винодел, преданный своему делу, Давил Круа производит восхитительные вина, способные покорить с первых секунд.