более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Сложный аромат вина состоит из цветочных тонов, нот спелого персика, груши, сливы Мирабель, зелени и мускатного ореха, развивающихся на фоне нюансов соли, лайма и мела.
Вкус вина богатый, сложный, мощный, но грациозный, с нотами ванили, цветов, тропических фруктов, специй, меда, минералов, влажных камней и цедры мандарина.
В 2013 году винодельня Domaine des Marronniers была приобретена супругами, Laurent и Marie-Noëlle Ternynck. Раньше этот красивый домен принадлежал Бернару Легланду (Bernard Legland). Единственное новшество новых хозяев, внесенное в методологию изготовления Шабли, заключается в стремлении использовать только дикие дрожжи в процессе ферментации вина. Натуральные сахаромицеты, обитающие на кожице винограда, выращенного в Шабли, должны способствовать более полному отображению терруара.
Супруги вложили немало инвестиционных средств в проект, добиваясь стабильно высокого качества от винтажа к винтажу. Неизменное качество вин, отражающих уникальный характер Шабли — признак настоящего мастерства.