Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Пино Нуар (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2016 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
13-14 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 211-916
Код: VT00014972
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Аромат:
Богатый аромат вина наполнен чистыми тонами черной вишни, красной и черной смородины, фиалки, поддерживаемыми оттенками специй, железа и сандалового дерева.
Вкус:
Вкус вина полный, богатый, насыщенный, элегантный и хорошо сбалансированный, с нотами спелых черных фруктов, красных ягод и специй, гладкой текстурой и щедрыми танинами, которые гарантируют длительный потенциал старения. Ярко выраженная кислотность создает продолжительное и приятное послевкусие с нюансами шоколада и дуба, которые становятся более мягкими с возрастом.
Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Perdrix" — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на глинистой почве с преобладанием известняка. Premier Cru "Aux Perdrix" — один из самых красивых терруаров наименования Нюи Сен-Жорж. Участок почти полностью (99%) принадлежит Domaine des Perdrix, который является единственным производителем вина с этого терруара. Лозы были посажены между 1922 и 1980 годами. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на пологом склоне к югу от деревни Nuits Saint-Georges. Чтобы сохранить целостность ягод, урожай собирают вручную, а затем также вручную сортируют. Перед алкогольной ферментацией проводится холодная мацерация продолжительностью от 4 до 6 дней, которая помогает извлечь цвет и аромат. Ферментация длится около 15 дней при контролируемой температуре с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается в традиционных бургундских 228-литровых бочках в течение 15-18 месяцев, 40% из которых — новые. Используются только дубовые бочки французского происхождения из Бургундии, Алье и Вогезов. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
