Вино красное сухое «Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts» 2011 г., 0.375 л (Домен Жан Гриво Вон-Романе Премье Крю Ле Бо Мон), цена. Купить 0.375 литра «Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts, 0.375 л» 2011 г.

Артикул: 122-738
Код: SIM113918_ОРИГИНАЛ
Объем: 0.375 л

Тип: Вино

Крепость: 13%

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Пино Нуар (100%)

Год урожая: 2011 г

Бренд: Domaine Jean Grivot

Страна, Регион, Провинция: Франция, Бургундия, Кот д'Ор

Категория: AOC

Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец

Температура подачи: 16-18С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Рейтинги и награды:

2013 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100

2010 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100

2009 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100

2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

2006 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

2005 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100

2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100

2000 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100

Премье Крю "Ле Бо Мон" является одним из наиболее известных крю коммуны Вон-Романе и имеет площадь 11,4 га. Виноградник расположен в верхней части склона (из-за чего и был назван "les beaux monts" — в переводе с французского "прекрасные горы") и состоит из мергелево-глинистых почв с большим количеством крошки розового мрамора и осколков устричных раковин. Домену Жан Гриво принадлежит 0,93 га на этом винограднике.
Виноград для Vosne-Romanee 1er Cru "Les Beaux Monts" собирался исключительно вручную, перед прессованием ягоды прошли двойной триаж и гребнеотделение 95% урожая. Ферментация проходила в старых дубовых бочках с ежедневным пижажем и ремонтажем. Выдержка вина осуществлялась во французских барриках в течение 18-20 месяцев. Перед розливом ни осветление, ни фильтрация не производились. Вино обладает потенциалом хранения в 15-20 лет.

Домену Жан Гриво также принадлежит участок Кло де Вужо площадью 1,87 га, который был приобретен Гастоном Гриво еще в 1919 году. Семья Гриво происходит из региона Жюра на северо-востоке Франции, в Бургундию они переехали в конце XVIII века и сразу же занялись виноделием. Жозеф Гриво организовал винную компанию в местечке под названием Вон-Романе, а его сын Гастон занялся развитием производства. Гастон был также одним из первых энологов, окончивших университет в Дижоне, со временем за ним последовал его сын Жан. Вместе они смогли прославить вина Гриво. В 1984 году Жан приобрел еще один участок класса Гран Крю в Ришбуре, а в 1987 году владельцем хозяйства стал его сын Этьен.
Этьен изучал виноделие и виноградарство в Боне, а опыт приобретал в различных регионах Франции и в Калифорнии. Анализируя полученные знания, Этьен Гриво пришел к выводу, что качество вин поместья можно поднять на новый уровень — сегодня особое внимание уделяется балансу почв, датам сбора урожая, температурам при ферментации, выдержке в дубе — всему тому, что может обеспечить богатство и полноту вкуса, долгий потенциал хранения и передать неповторимость терруара Бургундии.