Вино красное сухое «Domaine Leroy Savigny-les-Beaune» 1983 г.

Domaine Leroy, Savigny-les-Beaune — красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппеласьоне Савиньи-ле-Бон, расположенном между склонами в откосе Cote d'Or. Хотя Савиньи-ле-Бон — не самое известное имя среди бургундских винных округов, это — один из самых плодовитых аппеласьонов региона. Только Мерсо, Жевре-Шамбертен и Бон ежегодно производят большее количество вина. Почти все вина Savigny-les-Beaune — красные, произведенные из сорта Пино Нуар. Они подобны в стиле красным винам Бона и имеют отличное соотношение цены и качества.

Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на дистиллерии Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет своей жизни его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.