более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино отличается ярким рубиновым цветом.
Вино имеет элегантный аромат с оттенками спелой малины и клюквы, дополненными тонкими нюансами свежевспаханный земли, темного шоколада, фиалки и специй.
Вкус вина плотный, богатый, мощный, демонстрирующий отличный баланс и глубину, шелковистую текстуру, свежую кислотность и мягкие, округлые танины. Во вкусовой палитре доминируют оттенки темно-красных фруктов, хрустящей клюквы и земляники. Послевкусие долгое, стойкое.
Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье потомственных виноделов, четыре поколения которых на протяжении многих лет работали в виноградниках коммуны Volnay. Получив в 1994 году в колледже Бона специальность энолога, он приобретает опыт практической работы в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создает собственный Домен на основе 3 га виноградников, расположенных в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. При этом он продолжает параллельно заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard.
На сегодняшний день Domaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 гектаров виноградников, работа на которых производится в соответствии с биодинамическим календарем. Для получения здорового и спелого урожая используются простые методы обработки виноградников без применения химикатов. Николя стремится создавать эффектные, запоминающиеся вина, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов. Специалисты считают, что Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов и олицетворяет успешное будущее Бургундии.