Вино красное полусладкое Домашнее Вино Кадарка

Сорт винограда Кадарка принято считать одним из самых распространенных. Впервые этот виноград появился в Малой Азии, Албании. Кстати, и его красивое, несколько поэтическое название объясняется происхождением этого сорта винограда. Зато сегодня, где только Вы его не встретите: в полях Болгарии и Украины, в садах Венгрии и Австралии, на площадках Сербии и Румынии и даже в далекой от нас Бразилии.


Виноград Кадарка – это винный сорт, специалисты относят его к среднему периоду созревания. Кадарку можно назвать быстрорастущим сортом, что не может ни радовать виноделов. Сами ягоды имеют среднюю, цилиндрическую форму. Плоды округлые, обладают сочной мякотью, несмотря на тонкую кожицу, а при созревании виноград темнеет, пока не становится полностью черным с красивым синим отливом. Листья винограда Кадарка в основном имеют средний размер, округлую форму, слабо рассеченные. Урожайность лозы Кадарки составляет 8-12 т/га.