Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
17%
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 310-418
Код: VINM_07_54_01_5514
—
Нет в наличии
0.2 л
Цвет:
Херес практически черного цвета с йодированными отблесками.
Аромат:
Вино имеет очень интенсивный аромат с оттенками мармелада, горького апельсина, обжаренных кофейных зерен, бальзамико, изюма, сливы и сушеного персика.
Вкус:
Вино обладает плотным, сложным, утонченным, сладким вкусом с легкой кислинкой и приятной горчинкой, которая дает ощущение свежести. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки обугленной древесины, смолы, древесного угля, горького темного шоколада, лакрицы, жареных кофейных зерен и ароматных трав. Послевкусие невероятной длины.
Гастрономические сочетания:
Вино подается в качестве дижестива. Это мистическое вино с невероятно долгим сроком выдержки может стать полноценным самостоятельным десертом. Также оно идеально сочетается с мясом дичи, шоколадом и голубыми сырами.
Херес "Don PX" Convento Seleccion изготовлен из старых вин, созданных в течение нескольких поколений виноделов, которые, в свою очередь, произведены из отборного винограда сорта Педро Хименес. Испанцы называют вина с очень длительным сроком выдержки — "vinos olvidados" ("забытые вина"). Вино подвергалось оксидативной выдержке в бочках из американского дуба на протяжении многих десятилетий. Остаточный сахар вина урожая 1958 года равен 350 г/л, поэтому неудивительно, что этот винтаж не такой сладкий, как другие. Роберт Паркер, присудивший этому винтажу 98 баллов, называет его "редким и уникальным" и рекомендует употребить в период между 2017 и 2030 гг. Винтаж 1958 года был выпущен в количестве 14 200 бутылок.
Херес урожая 1958 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini".
